饲料禁抗实锤落地,植物精油、酸化剂、抗菌肽……该怎么用?

为了解目前我国饲料企业在“无抗饲料”研发上的真实情况,中国饲料行业信息网推出“绿养先踪 第4季——饲逢禁抗 探案寻方”活动,前期针对饲料企业选择哪类饲料替抗产品做了一次调研,涵盖近百家一线饲料生产企业,在替抗添加剂产品的选择上,84.75%认可酸化剂,67.8%认可益生菌、62.7%认可功能性酶制剂,植物精油和植物提取物的认可度分别是59.32%和52.54%,抗菌肽、中草药制剂、中/短链脂肪酸和酵母类产品的认可度分别伟45.76%、38.98%、37.29%和28.81%。  


在第五届“国际动物肠道生态与健康(中国)高端论坛”上,很多专家和企业的技术总监针对上面提到的部分饲料添加剂进行了针对性的替抗试验分析,在此和大家分享。 


   乳酸菌:针对认可度较高的益生菌产品,来自好实沃的技术总监高欣博士系统地分析了乳酸菌对肠道健康的重要性,乳酸菌作为唯一全肠道定植菌,相较于其他益生菌,更适合于改善畜禽肠道健康,其杀菌成分主要是乳酸菌产生的细菌素,通过“黏附、杀菌、修复、抗炎、促生长”五个步骤高效解决无抗肠道问题。对于乳酸菌类产品,要选择粘附性强、抑菌性强、生长速度快、产酸力高、耐制粒的益生菌产品。 


   短链脂肪酸来自柏斯托的亚太区技术总监王远孝博士提到欧洲在应对无抗的营养策略有低蛋白日粮、饲料制粒温度的提高、高消化脂肪原料以及纤维的使用,在添加剂选择方面,遵循科学依据、剂量合理、适口性/气味、流散性以及经济性等方面的原则,丁酸作为一种短链脂肪酸,在肠道供能、促进小肠绒毛发育、维持肠壁完整、优化肠道菌群以及免疫调节等方面的作用也日渐被大家所认可。


   溶菌酶:华南农业大学邓近平教授主要围绕溶菌酶与肠道健康作了详细的报告,溶菌酶是在生物体内广泛存在的糖苷水解酶,也是一种功能强大的非特异性免疫因子。Aegis溶菌酶具有广谱杀菌、抗病毒、调节肠道菌群、修复组织损伤、提高机体免疫力等作用,既可完全替代抗生素,又能提高动物生产成绩。具体表现为,对革兰氏阴性菌和阳性菌均有较好的抑菌活性,且抑菌活性受温度、PH和阳离子等影响比较小;对断奶仔猪肠道健康具有重要保护作用,能够显著降低仔猪腹泻率,降低料重比;能够促进蛋雏鸡肠道发育,降低产蛋鸡料蛋比,提高鸡蛋蛋壳厚度。  


   植物精油:植物精油在替抗方面的作用已被大多数人所认可,也是很多饲料企业首选的饲料添加剂之一,北京菲迪和广州智特奇的主要产品都是植物精油,它是植物脂肪细胞中的挥发性成分,具有抑制细菌、抗真菌、防霉菌、驱虫杀虫、抗炎、抗氧化作用。北京菲迪刘春海董事长的报告强调做植物精油最主要的就是稳定性,针对植物精油的工艺要做到“包得住、放得出”,并对植物精油的副作用提出了相应的解决方案,而且对于植物精油与其他元素的合理搭配做了详细的阐述,广州智特奇王银东博士针对植物精油替代抗敌素、喹乙醇、土霉素钙等的试验做了对比,分别给出了相应的添加剂量。 


   有机矿物元素:目前有机矿物元素是替代饲用抗生素的新选择,四川吉隆达的研发总监吴兵博士论述了新型活性有机碘作为替抗产品的应用前景,有机碘具有广谱抑菌性,对细菌、真菌以及病毒均有效,四川吉隆达主要是把外用的碘做成内服可用的碘制剂,在开发有机碘的过程中需要关注工艺环保、产品经得住制粒过程的高温,可以在肠道释放,选择合适的载体四个方面。 


明白了各类产品在替代抗生素方面的不同效果后,你是不是知道该如何选择替抗产品了呢?